こんにちは！
志木の完全個室整体サロン「からだメンテナンスfuan」の北見です。
皆様、「新型栄養失調症」という言葉はご存じでしょうか？
今の日本で栄養失調？？
もちろん経済的な理由で満足に食べられていない方もいるかと思います。ですが、それ以外の理由で栄養不足による不調で悩んでいる方もいらっしゃいます。
しかも、その不調の原因が栄養不足だと認識できていない方も多いので、今回は新型栄養失調について詳しくまとめていきます！
新型栄養失調とは？
新型栄養失調症とは、毎日しっかり食事をして摂取カロリーは足りているにもかかわらず、「特定の栄養素が足りていない状態」のことです。
通常、栄養失調と聞くとやせ細った人をイメージするかと思いますが、新型栄養失調は、痩せている方から肥満体型の人までみられるのが特徴です！
ちなみに栄養失調は、健康を維持する上で必要なたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの様々な栄養素が不足している状態のことです。
原因は何？
これを聞いてなんとなく原因が分かるかもしれませんが、新型栄養失調症の原因は「偏食」です！
小さいころからの食べ物の好き嫌いや、仕事が忙しく毎日外食で簡単に済ませてしまうこと。
また、気に入った食品ばかりを選んで食べてしまうことなどが偏食の原因です。自分も思い当たる節が…。と感じた方も多いのではないでしょうか？
コンビニ弁当、マック、牛丼屋、カップ麺ばかりを食べていると栄養バランスが偏り、必要な栄養素が身体に入ってこなくなります。やはりこれは健康的とは言えませんよね？
新型栄養失調の症状について
- 昔に比べると痩せにくくなった
- 毎日冷えやむくみがひどい
- やる気がでない
- 抜け毛が多い
- 寝ても疲れが抜けない
- 風邪をひきやすくなった
- 野菜や果物をあまり食べない
- 目の乾燥や眼精疲労がある
などなど、栄養の偏りがあると様々な症状が起こってきます。高齢になると、これらの症状が進行しやすくなるので注意が必要です！
不足しがちな栄養素は何？
新型栄養失調において特に不足しがちな栄養素は「たんぱく質・ビタミン・ミネラル」です。
その理由は、普段の食事でメインに摂取する栄養素が「炭水化物」や「脂質」が多いからです。白米やパスタ、パンなどを多く食べる方が多いかと思います。
これらの食材からは「たんぱく質・ビタミン・ミネラル」をしっかり摂取することはできません！野菜や肉・魚などの食材を組み合わせる必要があります。
特に子供は要注意
ご自身だけでなく、ご家庭をお持ちの方はお子さんにも注意が必要です！
ある調査結果によると、現代の約7割の子供が新型栄養失調のリスクがあることが分かっています。
「たんぱく質」、「脂質」、「炭水化物」といった三大栄養素はしっかりと摂取できていても、「ビタミン」、「ミネラル」をあまり摂取できていないそうです。
例えば、野菜嫌いな子供は多く、お肉や甘いものなど好きなものばかりを食べてしまう傾向は強いですよね？ご両親も、子どもが喜ぶのならばと大好物なメニューを頻繁に出してしまったりします。
エネルギーになる食べ物だけを食べていても、体内で代謝をするためにはビタミンやミネラルも大切になるのでバランス良くメニューは考えなければいけません！
1日に3食しっかり食べているようでも、これが現実なんですね…。
多忙な方も注意しましょう！
子どもだけでなく、仕事が忙しくゆっくり食事を摂る時間のない人も注意しましょう！
時間がないと、ついついお昼ご飯をコンビニのパンやおにぎりだけで済ませてしまいがちです。
お昼だけならまだ良いですが、帰宅時間が遅い場合には簡単にカップラーメンだけで済ませたり、遅い時間に食べると太ってしまうからと量を減らすなどの習慣が身についていると、ビタミン・ミネラル・食物繊維を中心に、あらゆる栄養素が不足してしまう可能性があります。
これは新型栄養失調だけでなく「糖尿病」のリスクも高まってしまいます。
新型栄養失調対策について
食事のバランスを考える
主食、主菜、副菜をバランス良く。
そして不調もでているようであれば1日3食しっかり摂取、毎食多くの食材を取り入れる、サプリメントに頼らないといったことが挙げられます。
「ばっか食べ」をしない
テレビや動画、健康関連の雑誌をみると多くの健康情報が紹介されており、「〇〇を食べるだけ」のような偏った紹介のされ方が多いように感じます。
ですが、なにか1つのものだけを食べて健康になるということはありません！これはダイエットにも同じことが言えますが、やはりバランス良く食べていくことが健康やダイエットの成功に繋がりますので「ばっか食べ」をせず様々な栄養素をしっかり摂っていくようにしましょう！
外食やコンビニ弁当では同じものばかり選ばない
どうしても外食が多くなってしまったり、毎日ではないにしてもコンビニやスーパでお弁当やお惣菜を利用する場合には、できるだけたくさんの食材を使っているものを選ぶようにしましょう！
主食にプラスして野菜やフルーツを買ってみたりして栄養バランスを整えましょう。間違ってもファストフードばかり食べないように気をつけてください。
栄養補助食品を利用する
栄養補助食品とは、食事だけでは１日に必要な栄養素を補うことが難しい場合に、その栄養素を補助することを目的とした食品です。
不足しがちなビタミンやミネラルなどが含まれていることが多く、ゼリーやドリンクなど食べやすい形状なのも特徴です。足りない栄養素を簡単に補給することができるので食事だけで栄養が補えない、食欲がわかない人におススメです！
栄養補助食品は、全国の各ドラッグストアなどで購入が可能です。
まとめ
新型栄養失調についてはご理解いただけたでしょうか？
身体は分かりやすくSOSのサインを出しています。
新型栄養失調の状態が続いていくと
- 慢性的な貧血
- 骨粗しょう症
- 糖尿病
- 不妊
といったリスクがあります。
僕たちの身体は食べたもので出来ていますから、上記の症状が表れ始めてきたら、まずは食事の見直しをするようにしましょう。
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